5、加适量清水煲30分钟;(PS:水要盖过食材;)
6、加入冬瓜,再煲8分钟;
7、放盐拌均,即可。
冬瓜排骨汤做法小贴士
1、冬瓜皮可以不去,或把冬瓜皮用盐搓,洗净放入锅中一起煲;
2、薏米洗净浸泡能煲的更烂;
3、冬瓜容易熟,放入锅中5-8分钟即可;
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