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海带牛奶羹

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-10-10 17:29:32

海带牛奶羹

材料:水发海带350克,枸杞子20克,湿淀粉25克,清汤600克,牛奶200克。

海带牛奶羹的做法

1、把海带烫洗干净,切成菱形小片。枸杞子漂洗干净。

2、锅内加入清汤,下入海带片,加入牛奶200克,葱姜汁5勺,烧开,改小火熬煮20分钟。

3、加入精盐适量,胡椒粉半勺,下入枸杞子,加味精1/3勺,淋入湿淀粉,搅匀烧开,淋入香油两勺,搅匀。

4、出锅,装入汤碗,上桌即成。

煲汤网特别提示:此羹适合用白瓷碗盛装。

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