桃胶银耳羹
□ 作者：大吃包 ‖ 来源：大吃包美食博客 2013-09-22 00:07:58
桃胶也叫桃花泪，一个美丽又忧伤的名字。
琥珀一样美丽的颜色，富含胶质，它可以美容养颜、滋阴润肺、益气清肠、补脾开胃。银耳可以滋阴润燥，木瓜是丰胸佳品。
这三种原料加在一起就是一道女人的美容上品。
桃胶银耳羹
原料：桃胶10克，银耳5克，木瓜50克，雪梨50克、矿泉水适量，冰糖15克。
桃胶银耳羹的做法
1、桃胶用清水浸泡一夜以上。
2、桃胶可以涨发到原来的十倍，泡好的桃胶用手去除杂质，掰成小块。
3、木瓜，雪梨去皮，切小方块。
4、把木瓜银耳桃胶雪梨都放入炖盅里，然后放入冰糖。
5、加入适量的矿泉水，大火炖开转小火慢炖一锅小时。
特别提示：注意啦，银耳虽然是补品，但是隔夜就有害有毒了。必须当天吃完，不要一次做的太多。隔夜的不能吃！！
银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养
