玫瑰枸杞羹
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-06-22 12:27:19
玫瑰枸杞羹
材料：醪糟100克，葡萄干8克，玫瑰花4克，枸杞3克
玫瑰枸杞羹的做法
1、热锅中加入约350毫升的清水。
2、倒入洗好的葡萄干。
3、用大火煮约2分钟至软。
4、在锅中倒入醪糟。
5、用汤勺拌煮约2分钟至沸腾。
6、再放入洗净的枸杞和玫瑰。
7、将锅中材料搅拌均匀，小火煮沸。
8、最后，将做好的玫瑰枸杞羹盛入碗中即成。
特别提示
醪糟中加点盐可以中和其酸味。
枸杞富含蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分，常用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15 S毫克，磷67毫克，铁3 4毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸1 7毫克，以及...[更多]
煲汤网小提示
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