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人参红豆黑米羹

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-05-22 10:58:37

人参红豆黑米羹

材料:黑米60克,红豆50克(先煮熟),人参3克

调料:冰糖30克

人参红豆黑米羹

人参红豆黑米羹的做法

1、人参切片,备用。

2、锅中加入约900毫升清水烧开。

人参红豆黑米羹做法步骤1-2

3、将洗净的红豆、黑米倒入锅中。

4、把处理好的人参倒入锅中,搅拌均匀。

人参红豆黑米羹做法步骤3-4

5、盖上锅盖,转小火煮40分钟左右。

6、揭盖,将冰糖倒入锅中,轻搅片刻。

人参红豆黑米羹做法步骤5-6

7、煮至冰糖完全溶化。

8、将煮好的甜羹盛出即可。

人参红豆黑米羹做法步骤7-8

特别提示

如果喜欢口感浓稠,水不要太多盖过米即可。

人参红豆黑米羹的做法

人参能扩张皮肤毛细血管,促进皮肤血液循环,增加皮肤营养,让皮肤弹性十足。同时,人参活性物质还具有抑制黑色素的还原性能,使皮肤洁白光滑。人参搭配红豆与黑米美容效果显著。

食用红豆要特别注意什么

红豆含胰蛋白酶抑制剂和红细胞凝聚物质,故烹制时要充分加热,煮烂食用。虽然红豆含极高的糖类,但在消化过程中,其豆类纤维易在肠道发生产气现象,因此肠胃较弱的人,在食用红豆后,会有胀气等不适感...[更多]

煲汤网小提示

南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。

鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补’肾等作用。两者搭配食用,其营养更佳。  

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