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枸杞玉米羹

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-06-22 12:18:41

枸杞玉米羹

材料:鲜玉米粒40克,枸杞3克

调料:冰糖20克,水淀粉适量

枸杞玉米羹

枸杞玉米羹的做法

1、鲜玉米粒切碎,备用

2、锅中加入约800毫升清水烧开。

枸杞玉米羹做法步骤1-2

3、将冰糖倒入锅中,煮至冰糖完全溶化。

4、在锅中加入洗净的枸杞。

枸杞玉米羹做法步骤3-4

5、把处理好的玉米粒倒入锅中

6、把锅中材料搅拌均匀,煮至沸腾。

枸杞玉米羹做法步骤5-6

7、边搅边把水淀粉加入锅中,进行勾芡。

8、将煮好的甜羹盛出即可。

枸杞玉米羹做法步骤7-8

特别提示

可以用玉米片代替鲜玉米粒,但是营养略差。

玉米中的亚油酸的含量很高,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。

如何吃玉米更健康

科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]

煲汤网小提示

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