虫草百合冰糖羹
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-11-22 22:53:49
虫草百合冰糖羹
材料：虫草3克，百合10克，鸡蛋1个
调料：冰糖适量
虫草百合冰糖羹的做法
1、虫草、百合除杂，用清水浸泡；鸡蛋磕入碗中打散。
2、将虫草、百合沥水，加适量开水泡软，再将冰糖与虫草、百合及其浸液共倒入鸡蛋液碗中搅匀。
3、将碗置于蒸笼内，大火蒸熟即可。
用法：分早晚2次食完。
营养功效：滋阴润肺，止咳化痰。适用于慢性咳嗽、肺痨咳喘、痰中带血、面色无华等。
百合，又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
