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银耳樱桃羹

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-12-16 21:31:59

银耳樱桃羹

材料:水发银耳100克,樱桃30克

调料:桂花糖、冰糖、水淀粉适量

银耳樱桃羹的做法

1.将水发银耳洗净,改成小朵;樱桃切成粒。

2.锅内烧水,待水开后,加入银耳朵,调入桂花糖、冰糖,用中火煮透。

3.然后投入樱桃粒,用水淀粉勾芡,用勺推匀即可。

银耳樱桃羹

营养功效:补气,养血,白嫩肌肤,美容养颜

煲汤小贴士:外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。

樱桃的功效与作用

樱桃营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素B及钙、磷、铁、钾、钠、镁等。樱桃含铁量特别高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,常食樱桃可补充人体对铁元素的需求,促进血红蛋白...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养

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