冰糖银耳甜橙羹
□ 作者：蛋糕妈妈 ‖ 来源：蛋糕妈妈美食博客 2014-03-18 08:14:16
女人都爱美，都希望自己年轻、漂亮，都希望通过某种食物或者保健品使自己青春永驻。银耳羹我相信没有哪个爱美女士不知道的，而且是很多爱美女士的常备滋补佳品，银耳羹不仅能够美容养颜，而且成本低廉。
银耳可以滋阴润肺，银耳除了富含多种营养和氨基酸以外，银耳中还富含胶原蛋白，长期食用皮肤会很好，其功效据说相当于燕窝，但银耳偏凉性，体寒的人吃的时候最好往银耳中放入枸杞和红枣，冲淡其性寒。银耳羹做起来很简单，一点难度都没有。
冰糖银耳甜橙羹
主料：银耳、红枣、橙子、冰糖
冰糖银耳甜橙羹的做法
1、银耳洗净泡发，去除银耳黄色根部，然后将银耳掰成小朵；红枣洗净备用、橙子一个
2、银耳放砂锅中，加适量水开始煮，大火烧开后转小火煮约30分钟；
3、将红枣放入锅中与银耳一起煮到红枣胀大饱满；
4、放冰糖后汤汁粘稠时将橙子掰成瓣放到锅里煮开即可关火；
特别提示
1、先煮银耳再放红枣，红枣煮时间长了皮容易破就不甜了
2、最后放冰糖和水果，水果不宜久煮
每100克甜橙中含蛋白质0.6克，脂肪0.1克，碳水化合物12.2克，热量52千卡，粗纤维0.6克，钙58毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.11毫克，硫胺素0.08毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸0.2毫克，抗坏血酸54毫克，钾182毫克，钠0.9毫克，镁10.8毫克，氯1.0毫克。...[更多]
煲汤网小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”，有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜
