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疙瘩汤的做法大全

煲汤网为家庭主妇(主夫)、餐饮从业者、美食爱好者提供疙瘩汤图文并茂的做法。疙瘩汤怎么做好吃,如何做疙瘩汤最正宗呢?这里有最常见的疙瘩汤的家常做法和疙瘩汤的做法大全图解,还有最正宗的疙瘩汤做法。许多人都说做菜难,其实看着步骤图就会很简单,一定要尝试哦!~

疙瘩汤的功效

    疙瘩汤可以做成素的蔬菜疙瘩汤,也可以做成有肉的荤疙瘩汤。用鸡蛋、肉类等做成的疙瘩汤特别适合脑力工作者,可以补充蛋白质。而对于身体虚弱、消化功能较差的人来说,更适合清淡的、素的疙瘩汤,以鸡蛋、油麦菜、西红柿为主,蔬菜中含有大量的维生素和矿物质以及纤维素,能改变由于多食动物性食品而呈现的酸性体质,有助于增强身体的免疫力。对于食欲不振或经常有应酬喝酒的人也比较适合喝素疙瘩汤,而有肉的疙瘩汤会增加肝脏的负担。

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