兔肝鸡蛋羹
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-04-25 12:16:43
兔肝鸡蛋羹
原料：鲜兔肝1～2具，鸡蛋1个，香油、精盐各适量。
兔肝鸡蛋羹的做法
洗净用水烫至半熟，加香油、精盐调味，将兔肝蒸熟后，打入鸡蛋1个，再继续蒸，待蛋熟即可食用。佐餐食用。
功效：适用于夜盲症患者。
鸡蛋的药用价值：1．高血压、高血脂：取鸡蛋黄，熬成蛋黄油，每日1毫升，分2次服。2．胃痉挛：鸡蛋1斤，打碎搅和，加冰糖、黄酒各1斤，一起熬成焦黄色，饭前服l匙，一日3次。...[更多]
煲汤网小提示
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