生姜草鱼汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-07-26 08:45:33
生姜草鱼汤
原料：草鱼肉150克，生姜片25克，米酒100克。
生姜草鱼汤的做法
将水煮沸后，放入鱼肉片、姜片、米酒共炖约30分钟，加盐调味趁热食用，卧床盖被取微汗，一日2次，连食数日。
功效：解表散寒，补虚除湿。用于伤风感冒、头痛、鼻塞、风寒湿痹、体虚等症。
特别提示：本方四季可用。
军曹鱼鲜品可食部分每100克含水分72克，蛋白质18 5克，脂肪3 4克，糖类4 8克，维生素A 1微克，维生素B1 0 06毫克，维生素B2 0 11毫克，烟酸3 6毫克，维生素E 0 49毫克，钾215毫克，钠81 6毫克，钙55毫克，镁30毫克，铁1 8毫克，锰0 05毫克，锌0 85毫克，铜0 11毫克...[更多]
煲汤网小提示
豆腐和鱼能一起吃:豆腐含钙较高，而鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率，豆腐煮鱼还可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松症等多种疾病
豆腐和鱼或海带能一起吃:风味特别，营养极其丰富，可使人体对钙的吸收率提高20多倍，避免降低甲状腺功能
