桑寄生老母鸡汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-26 13:39:31
桑寄生老母鸡汤
原料：老母鸡半只(约500克)，桑寄生30克，玉竹30克，红枣4个，生姜4片。
桑寄生老母鸡汤的做法
1．将老母鸡活宰，去毛、肠脏、肥油，取半只斩块，并起油锅，用姜爆香备用。
2．桑寄生除去杂质，洗净；玉竹、红枣(去核)洗净。
3．把全邵用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮3小时，加盐调味即可。随量饮用。
功效：养血祛风，补虚柔肝。适用于高血压病，中风后遗症属血虚者。症见面色苍白，眩晕，心悸，肢体麻木；或时有筋脉拘挛，关节酸痛，下肢酸软。亦可用于慢性风湿性关节炎、病后体虚而见上述症状者。
特别提示：高血压病属肝阳上亢，外感发热者不宜饮用。
