海鲜黄瓜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-12 13:54:15
海鲜黄瓜汤
原料：黄瓜150克，水发海参50克，海米50克，干贝50克，鲜汤、黄酒、葱姜汁、香菜、麻油各适量。
海鲜黄瓜汤的做法
1．将黄瓜洗净后对切为两大片，再切成薄片。水发海参顺长切成片。
2．海米、干贝洗净，香菜切成段。
3．炒锅上火，加入鲜汤、精盐、黄酒、葱姜汁、味精烧沸，再加入海参、净海米、净干贝烧沸，撇去浮沫，加入黄瓜、香菜，淋上麻油，盛入汤碗中即成。佐餐食，量随意。
功效：消食开胃，补益肝肾。适用于眩晕证、腰腿痛、遗精、性欲低下。
此鱼是世界名种，都有一种鲜黄瓜味，故名。其肉味甚鲜，宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等；还可制罐头，与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。
海鲜和鸡蛋能一起吃:都是良好的蛋白质来源，提供丰富的锌、铁等微量矿物质
