金针糖水

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-01-30 10:50:04

金针糖水

原料:金针菜50克,红糖50克。

金针糖水的做法

金针菜浸洗拣过,与红糖、清水3碗一起煲1小时,出味即可。

功效:利湿热,止痔痛、止血,除烦忘忧。金针菜又名黄花菜、萱草花、忘忧草,性凉,味甘,利湿热,宽胸膈,适用于痔疮,《本草纲目》述能“消食、利湿热”。其他医书亦有记述,此菜有凉血、止血、宽中忘忧之功效。

金针菜的营养价值

金针菜别名黄花菜、萱萼、萱草、萱草花、忘忧草、川草花,为百合科多年生草本折叶植物萱草、黄花萱草的花蕾。生长于山坡、草地,也有人工栽培的,东北、华北、长江流域以南均有分布。黄花菜在我国栽培历史悠久,《诗...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物,若与红糖搭配同食,可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉,此饮品除补血之外,尚能促进末梢血液循环,可同时加入3~5片生姜同煮,更能有暖身的效果。

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。

金针糖水的讨论

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