盐水毛豆瘦肉煲
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-03-11 09:55:17
毛豆中含有人体必需的亚油酸和亚麻酸，可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇的含量。
盐水毛豆瘦肉煲
材料：鲜毛豆300克，猪瘦肉75克
调味料：盐6克，味精2克，葱、姜片各4克，八角2个
盐水毛豆瘦肉煲的做法
1、将鲜毛豆取肉洗净，猪瘦肉洗净切块备用。
2、净锅上火倒入水，调入盐、味精、葱、姜片、八角烧开，下入猪肉、鲜毛豆煲至熟即可。
适合人群：老年人
养生功效：降脂降糖
美食小贴士：加入莲藕会让此汤更美味。
猪瘦肉营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血...[更多]
煲汤网小提示
毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
