菊花桂圆红枣汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-02-04 19:43:35

菊花桂圆红枣汤

用料:菊花少许,红枣50克,桂圆肉20克,冰糖少许。

菊花桂圆红枣汤的做法

1.红枣洗净,加入桂圆肉及4杯水,煮沸后用小火煮约15分钟,倒入茶壶内。

2.菊花过水洗净,放在茶壶的滤器内,再将其放在壶上,使菊花能浸泡到红枣汤汁,约5分钟即可饮用。

3.加入少许冰糖,不过因红枣及桂圆肉本身已带有甜味,所以加时要注意量别过多。

功效:养肝明目,健脑,延缓衰老。

野菊花的功效与作用

每100克野菊嫩茎叶含蛋白质3 2克,脂肪0 5克,碳水化合物6克,粗纤维3 4克,钙178毫克,磷41毫克,还含有挥发油及微量元素锌、硒。营养丰富。全草含野菊花内酯、野菊花醇、野菊花酮、胡萝卜苷、侧柏酮、桉叶油素、马鞭草酮及挥发油、菊苷。花含野菊花醇、野菊花三醇。...[更多]

煲汤网小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

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