乌龟肉煲猪肚
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-05-24 11:25:55
乌龟肉煲猪肚
原料：乌龟肉200克，猪肚200克，盐、清水各适量。
乌龟肉煲猪肚的做法
将乌龟肉、猪肚分别洗净，切成小块，放瓦煲内，加清水适量猛火煲滚，改小火炖至肉熟烂，加少许食盐调味即可。
功效：乌龟肉滋阴补血；猪肚补虚损、健脾胃。二者合用共奏补中益气，养胃滋阴之功效。
应用：适用于胃病所致之嗳酸、疼痛等症。
大多数上班族由于饮食不规律，或是在应酬时暴饮暴食，很容易出现胃病。而所谓老胃病就是指消化性溃疡、慢性胃炎等病程长、易于反复发作的慢性胃病。老胃病与饮食的关系是很密切的，在药物治疗的同时，应配合以科 ...[更多]
煲汤网小提示
金针菇和猪肚能一起吃:金针菇与猪肚搭配食用，有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。
猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效，可帮助消化，增进食欲；豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。
