萝卜雪梨炖瘦肉

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-12-25 19:41:39

萝卜雪梨炖瘦肉

原料:青萝卜、雪梨各1个,红枣4枚,瘦肉200克,生姜1片。

萝卜雪梨炖瘦肉的做法

1.青萝卜、雪梨分别洗净,青萝卜去皮切厚件,雪梨去皮去心切块。红枣去核。

2.瘦肉洗净抹干,连同全部原料:放炖盅内,加入清水,盖上盅盖,隔水炖3小时,加盐调味,即可饮用。

萝卜雪梨炖瘦肉

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

煲汤网小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

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