党参黑豆煮瘦肉

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-03-11 09:18:51

黑豆营养全面,有很好的防癌抗癌作用。

党参黑豆煮瘦肉

材料:党参15克,黑豆50克,猪瘦肉200克

调味料:姜、葱、料酒、盐、味精、淀粉各适量

党参黑豆煮瘦肉的做法

1、将党参润透,切成段;黑豆洗净泡发;猪瘦肉洗)争,切成片。

2、瘦肉片用盐、淀粉腌5分钟至入味。

3、将党参、黑豆、猪瘦肉、料酒、姜、葱同放入炖锅内,加水置大火上烧沸,再用小火炖煮45分钟,加入盐、味精即成。

党参黑豆煮瘦肉

适合人群:老年人

养生功效:防癌保健

美食小贴士:黑豆洗净,可用泡发黑豆的水煲汤

猪肉配芋头,强身能防癌

猪肉味酸,性冷,有解热毒、补体虚、补肾益气的功效。现代医学研究认为,猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸,能促进铁的吸收,有效改善缺铁性贫血。...[更多]

煲汤网小提示

狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。

党参黑豆煮瘦肉的讨论

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评论列表(评论 3)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-12-07 23:19:23 煲汤网手机网友
喜欢吃这个
回复 支持4
2018-11-19 20:57:44 煲汤网手机网友
喜欢吃这个
回复 支持2
2018-11-12 19:06:05 煲汤网手机网友
没吃过,下次也试试
回复 支持3