银花车前猪小肚汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-08-26 10:42:39
银花车前猪小肚汤
原料：金银花、车前草各50克，猪小肚2个。
银花车前猪小肚汤的做法
1．金银花、车前草洗净；猪小肚用盐擦洗干净，放入滚水中拖去臊味。
2．把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲1—2小时，调味供用。
功效：清热祛湿，止带。适用于湿热下注，带下色黄、质粘秽臭，外阴糜烂，口渴咽干，微热口苦，小便短黄；亦可用于阴道炎、输卵管炎、泌尿系感染属温热者。
每100克车前草嫩叶芽含碳水化合物10克，蛋白质4克，脂肪1克，钙309毫克，磷175毫克，铁25毫克，胡萝卜素58毫克，维生素c23毫克，以及胆碱、钾盐、柠檬酸、草酸、桃叶珊瑚苷等多种成分。种子含多量黏液质，为由木糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸、鼠李糖及半乳糖组成的均匀胶状...[更多]
煲汤网小提示
鸭肉和金银花能一起吃:鸭肉有除虫、消肿，治热毒及恶疮疖的功效。金银花有清热解毒，透表清瘟，使肌肤透气性良好。两者相配，具有滋润肌肤，消除面部暗疮及多种皮肤病的功能。
莲子和金银花能一起吃:金银花性味甘寒，具有清热、解毒的功效。而莲子是常见的滋补食物，具有健脾止泻、清心安神的功效。金银花与莲子肉搭配同食，可治疗因热毒内扰大肠而引起的暴泻、痢疾。
