芋艿大蒜汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-05-24 11:04:56

芋艿大蒜汤

原料:芋艿12克,萝卜30克,大蒜10克,糖适量,清水500毫升。

芋艿大蒜汤的做法

将芋艿、萝卜、大蒜放入锅内,加清水500毫升,煎煮取汁200毫升,加糖拌匀即可。

功效:芋艿消疬散结;萝卜消积滞,化痰热,下气宽中解毒;大蒜消积滞,暖脾胃,解毒杀虫。三者合而为汤,有结宽肠行气,消炎止痛的功效。

应用:适宜腹泻、腹痛胀气、矢气多者饮用。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

煲汤网小提示

大蒜和肉能一起吃:可延长维生素B1在人体内的停留时间,这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质都有重要的营养价值

肉和大蒜能一起吃:俗话说“吃肉无大蒜,营养减一半”,这是有一定道理的,从科学上讲,肉和大蒜确实应相伴而食。据研究,瘦肉中含维生素B的成分,维生素B在人体停留的时间很短,吃肉时吃点大蒜,不仅可使维生素B的析出量提高数倍,还

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