玉米豆苗汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-03-12 10:19:33

玉米豆苗汤

原料:青嫩玉米2个,豌豆苗100克,白糖、盐各少许。

玉米豆苗汤的做法

1.将玉米剥去苞叶摘去须,洗净切成丁,放沸水内煮2分钟,捞出加清汤蒸熟。

2.将豆苗洗净用沸水烫后,再投入沸滚清汤内,倒入玉米丁,加白糖、盐调味即可。

功效:健脾开胃、生津上呕。

玉米、豆苗均为甘平之品,调中健脾和胃,以嫩玉米为主料配豌豆苗,不仅味道清香微甜,还有开胃健脾益气之功,尤适宜于肥胖人食用,食欲不振者宜常食。

如何吃玉米更健康

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煲汤网小提示

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