莲子银耳桂蜜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-10-31 11:49:08
莲子银耳桂蜜汤
材料：桂花蜜，银耳7.5克，莲子30克
调料：冰糖适量
莲子银耳桂蜜汤的做法
1、银耳泡开，去杂质，撕成细条；莲子洗净，去除莲心，用水泡发。
2、锅置火上，加入莲子，武火煮沸，转入文火，快熟时加入银耳及冰糖，煮至熟。放凉后移入冰箱，吃之前加桂花蜜。
此汤功效：防癌抗癌
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
