薏米煲鸡
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-09-10 11:00:17
薏米煲鸡
材料：鸡肉300克，薏米150克
调料：葱、姜各5克，黄酒5毫升，盐5克，胡椒粉3克
薏米煲鸡的做法
1、将鸡肉剁成块，薏米洗净泡发，姜切片，葱切花。
2、将鸡肉块下入沸水中焯去血水。
3、再将薏米加入鸡肉块中煮1小时，放入姜片煮沸，调入盐、胡椒粉、黄酒即可。
此汤功效：降压降糖
煲汤网特别提示：薏米要仔细淘洗干净，否则会有沙。
高血压病患者每天选食一些具有降血压作用的水果，对降低血压有良好的辅助治疗作用。...[更多]
煲汤网小提示
板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效，还具有抗癌的功效
栗子和薏米能一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品，两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质，能阻止癌细胞生长，具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配，具有补益脾胃、补肾利尿、利湿止泻
