糖水鸡蛋

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-07-11 10:17:09

糖水鸡蛋

材料:熟鸡蛋3个

调料:蜂蜜少许

糖水鸡蛋

糖水鸡蛋的做法

1、将熟鸡蛋剥去壳。

2、锅中加入约1100毫升的清水。

糖水鸡蛋做法步骤1-2

3、盖上锅盖,用大火烧开。

4、揭开锅盖,倒入熟鸡蛋。

糖水鸡蛋做法步骤3-4

5、再淋入蜂蜜,用锅勺轻轻地拌匀,煮沸。

6、将其中两个鸡蛋盛放碗中,锅中的汤汁也舀入碗中。

糖水鸡蛋做法步骤5-6

7、将剩下的一个鸡蛋对半切开。

8、放入碗中即可。

糖水鸡蛋做法步骤7-8

特别提示

去熟鸡蛋壳时,将表皮均匀地拍裂,去皮更容易。

鸡蛋的水分和蛋白质含量很高,卵磷脂和维生素的含量也很丰富,有滋阴补血、润燥安胎的作用。鸡蛋对营养不良、体质虚弱、贫血等症以及幼儿营养不足等有很好的食疗效果。

鸡蛋的药用价值

鸡蛋的药用价值:1.高血压、高血脂:取鸡蛋黄,熬成蛋黄油,每日1毫升,分2次服。2.胃痉挛:鸡蛋1斤,打碎搅和,加冰糖、黄酒各1斤,一起熬成焦黄色,饭前服l匙,一日3次。...[更多]

煲汤网小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

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