无花果鸡蛋杏仁汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-02-25 23:52:49

无花果鸡蛋杏仁汤

原料无花果3个,南杏仁25克,鸡蛋2个。

无花果鸡蛋杏仁汤的做法

1.无花果、南杏仁分别用清水洗净,无花果每个用刀切开两边。

2.鸡蛋清水冲洗一遍,放入煲中,然后加入适量清水,加入无花果及南杏仁,用中火煲至水沸,再转用慢火煲1小时,取出鸡蛋,去壳后放回汤中,加少许精盐调味,即可饮用。

功效:祛风活血,强筋健骨,润滑肠脏,防治便秘。

无花果鸡蛋杏仁汤

苦杏仁的功效与作用

苦杏仁营养丰富,含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类,以及胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等矿物质。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果。杏仁中特有的苦杏仁苷达3%,其代谢产物还参与体内其他二十余项有用的代谢。苦杏仁苷在酸或酶的作用下会分解而产生剧毒的氢氰酸...[更多]

煲汤网小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

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