茅根生地薏米老鸭汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-08-18 16:52:33

此款汤水具有清热降火、凉血止血、利尿渗湿、滋阴生津之功效:适宜泌尿系统感染、肾结石、膀胱结石、症见尿频、尿少尿黄、血尿者饮用。

茅根生地薏米老鸭汤

茅根生地薏米老鸭汤

材料:老鸭600克,鲜白茅根40克,生地黄30克,薏米30克,蜜枣20克,生姜2片,食盐适量。

茅根生地薏米老鸭汤材料

茅根生地薏米老鸭汤的做法

1、鲜白茅根、生地黄、薏米洗净:蜜枣洗净。

茅根生地薏米老鸭汤做法步骤1

2、老鸭斩件,洗净,飞水。

茅根生地薏米老鸭汤做法步骤2

3、把适量清水煮沸,放入所有材料煮沸后改慢火煲3小时,加盐调味即可。

茅根生地薏米老鸭汤做法步骤3

煲汤网特别提示:生地黄宜与其他汤料相配食用;配阿胶,清热降火;配黄柏,养阴清热;配牛膝,滋阴补肾。

茅根的功效与作用

白茅根状茎含芦丁、白茅素、薏苡素、豆甾醇、菜油甾醇、谷甾醇。含有丰富的蔗糖、葡萄糖,少量果糖、木糖、枸橼酸、草酸、苹果酸、钾盐等。叶含山柑子醇等。...[更多]

煲汤网小提示

菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对’肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用,则对肾炎有一定疗效。

板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效,还具有抗癌的功效

茅根生地薏米老鸭汤的讨论

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