百合冰糖蛋花汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-01-03 14:30:17

百合冰糖蛋花汤

原料:鸡蛋1个,百合30克,冰糖50克。

百合冰糖蛋花汤的做法

1.百合洗净,入清水煲中煮至熟软后下冰糖煮化。

2.鸡蛋取蛋液搅匀,淋入汤巾,打成蛋花,调匀饮用。

爱心提示:此汤可治神经性呕吐、肠胃不适。

百合的营养价值

百合,又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。百合有润肺止咳、清心安神作用,可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。  

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