土茯苓乌龟汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-02-05 13:05:02

土茯苓乌龟汤

原料:土茯苓30克,乌龟1只,陈皮1块。

土茯苓乌龟汤的做法

1.将乌龟宰杀,洗净,斩件:土茯苓、陈皮洗净。

2.锅中烧水,水开时投入龟肉煮约3分钟,捞起。

3.土茯苓入砂锅,加水适量煎煮取汁,至汁浓时停火。去渣留汁。将药汁、龟肉、盐入煲,加水少许,煲至龟肉熟即可。

功效:滋阴养血,解毒利湿。适用于血虚体弱、阳虚潮热等。

土茯苓乌龟汤

土茯苓的功效与作用及食

土茯苓含有蛋白质、碳水化合物等营养成分。另外,土茯苓含落新妇苷、异黄杞苷、琥珀酸、胡萝卜苷、p一谷甾醇及鞣质、树脂、淀粉等...[更多]

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