海带海藻蚝豉羹
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-07 11:42:24
海带海藻蚝豉羹
原料：蚝豉250克，海带(昆布)、海藻各150克，陈皮10克，红枣8个，马蹄粉50克。
海带海藻蚝豉羹的做法
1．蚝豉洗净，切碎；海带、海藻浸软。
2．陈皮浸软，刮白；红枣去核，洗净；马蹄粉用水调溶。
3．把除马蹄粉外的各用料放入滚水锅内，武火煮滚，改文火煲2小时，搅入马蹄粉煲滚，调味即成，饮汤食肉。
功效：清热化痰，软坚散结。适用于瘿瘤，颈部涨漫性肿大，或有结节，边缘清楚，皮色如常，按之软而不痛，随吞咽而上下移动，往往遇喜稍消，遇怒则长。对肺癌，甲状腺炎机能亢进，肺炎属痰气郁结者，可用本汤防治。
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]
煲汤网小提示
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