虫草煲骨髓
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-03-17 12:29:10
虫草煲骨髓
适用入群／滋补肝肾，养血益精，适用于肝肾阴虚的再生障碍性贫血患者。
用法宜忌：随意佐餐食用，分2天吃完。
材料：冬虫夏草4克，黄精6克，陈皮3克，牛骨髓250克，盐、味精各适量。
虫草煲骨髓的做法
1．将冬虫夏草、黄精、陈皮、牛骨髓分别用清水洗干净。
2．在瓦罐内加入清水，用武火烧沸，放入冬虫夏草、黄精、陈皮、牛骨髓，改用文火继续煲3小时，食用前加适量盐、味精调味即可。
特别提示：本品可提高机体免疫功能，有抗心肌缺氧、抗心律失常、抗肾衰的作用。陈皮健脾理气、防止积食伤胃。
