四汁饮

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-02-29 00:35:22

四汁饮

原料:芦根250克,荸荠250克,雪梨250克,莲藕250克。

四汁饮的做法

先将芦根、荸荠、雪梨、莲藕分别洗净,芦根切成小段,莲藕去节,雪梨除果柄,均切成薄片或小块及小丁状,混合均匀,加适量温开水,捣烂取汁。将取汁后的渣浸入适量温开水中,浸泡30分钟,再取汁1次,合并2次滤汁,混合均匀即成。早晚2次分服。

功效:此汁能补肺化痰、止咳。常饮对久咳不止有疗效。

荸荠的功效与作用

每100克荸荠鲜品中,含碳水化合物21.8克,蛋白质15克,脂肪0.1克,粗纤维0.Sg,钙5毫克,磷68毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.01毫克,维生素B,0.04毫克,维生素B:002毫克,维生素C3毫克,烟酸0.4毫克等。荸荠含有不耐热的抗菌成分荸荠英。...[更多]

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