莲子大枣肉桂汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-02-22 12:50:13

莲子大枣肉桂汤

原料:莲子50克,大枣10个,肉桂3克,白糖适量。

莲子大枣肉桂汤的做法

1.莲子用水泡胀去心,同大枣共入锅中加水适量,文火炖至莲心、大枣熟烂。

2.再加入肉桂、白糖,稍煮片刻即可,分次饮用。每日1剂,以2~3周为1疗程。

功效:莲子,能养心补脾、健胃涩肠、益气涩精。大枣,能补中益气。肉桂,性温,味辛,气味清香,能温中散寒、温经止痛、鼓舞气血生长。药理研究表明,肉桂中含挥发油,其主要成分为桂皮醛等,有抑制神经中枢而起到镇静、镇痛和扩张血管以及抑制细菌生长的功效。白糖甘甜爽口。四者同用,共达补中益气、温经止痛之目的。临床应用表明,此方对改善胃、十二指肠疡病的症状有一定的效果。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

莲子大枣肉桂汤的讨论

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