鲫鱼猪苓汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-01-03 13:41:50
鲫鱼猪苓汤
原料：鲫鱼1条（约重500克），猪苓30克，生姜3片，料酒、香葱、白糖各适量。
鲫鱼猪苓汤的做法
1．鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净。
2．猪苓洗净沥干，用纱布包好。
3．鲫鱼与猪苓共入锅中，加清水，姜、料酒、香葱同炖至鲫鱼熟烂，调入白糖即成。
爱心提示：弃药包，吃内喝汤，每日分两次食完，连用5～7日为-疗程。适用于治疗肝硬化腹水、小便不利。
宜辅食乌鱼、冬瓜、芋头、海藻、马兰、胡萝卜等软坚、利水、活血、解毒之品，少用或不用盐。
鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克，脂肪4.2克，糖类4.5克，烟酸2.5毫克，钙103毫克，镁41毫克，铁2毫克，锌1.94毫克，铜0.08毫克，磷247毫克，硒14.31微克，胆固醇130毫克...[更多]
煲汤网小提示
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