金针菜藕汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-02-22 12:36:20

金针菜藕汤

原料:鲜金针菜60克,鲜藕节30克。

金针菜藕汤的做法

金针菜与藕节洗净,共捣汁,取汁煮沸饮用。每日1剂,以2周为1疗程。

功效:金针菜,清热消瘀,凉血止血,平肝明日。藕节,可清热除烦,生津止血。药理研究证明:藕节中含有止血成分单宁酸,能收缩血管而起止血功效。二者合用,清热生津、止血凉血,对阴虚血热之吐血、咯血、便血、衄血等均有效。

金针菜的营养价值

金针菜别名黄花菜、萱萼、萱草、萱草花、忘忧草、川草花,为百合科多年生草本折叶植物萱草、黄花萱草的花蕾。生长于山坡、草地,也有人工栽培的,东北、华北、长江流域以南均有分布。黄花菜在我国栽培历史悠久,《诗...[更多]

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