良姜煲牛肉汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-12-25 12:08:00

良姜煲牛肉汤

原料:牛肉500克,高良姜、干姜各50克。

良姜煲牛肉汤的做法

1.牛肉洗净,切除筋膜,原块或切大块;高良姜、干姜洗净。

2.将全部原料:放入清水煲内,大火煲开后,改慢火煲2小时,加盐、味精调味即可。

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