菜干蜜枣猪踭汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-21 10:22:17
此款汤水具有润肺解燥、生津止咳、降气平喘之功效；特别适合咳嗽、胸满喘促、喉痹咽痛者饮用。
菜干蜜枣猪踭汤
材料：猪踭肉500克，菜干50克，蜜枣20克，南北杏仁15克，食盐适量。
菜干蜜枣猪踭汤的做法
1、猪踭肉洗净，切成厚片。
2、菜干浸开，洗净：蜜枣、南北杏仁洗净。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
煲汤网特别提示：菜干在烹制之前一定要确保浸泡时间充足，一般需要浸泡2～3小时，这样才能将菜干切底清洗干净。
蜜枣因其制作时用料不一样，故有许多不同种类和名称，如金丝蜜枣、伊拉克蜜枣等，但他们的营养成分及性味大同小异。每100克蜜枣中含有蛋白质1 3克、脂肪0 1克、糖77 2克、热量1317千焦。...[更多]
煲汤网小提示
蜜枣和牛奶能一起吃:适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用
牛奶和蜜枣能一起吃:做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心肺、解热毒的功效。适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用。
