乌鸦金针汤
原料：乌鸦1只，金针菜30克，盐、姜片、味精适量。
乌鸦金针汤的做法
1．将乌鸦宰杀，除毛去内脏，切块起锅用姜片爆炒后，放入沙锅内。
2．金针菜先用水浸泡20分钟，放入盛乌鸦肉的锅内加水煮汤。以盐、味精调味。随时饮用。
功效：治疗顽固性贫血、婴儿发育迟缓、肾阳不足等。
金针菜的营养价值
金针菜别名黄花菜、萱萼、萱草、萱草花、忘忧草、川草花，为百合科多年生草本折叶植物萱草、黄花萱草的花蕾。生长于山坡、草地，也有人工栽培的，东北、华北、长江流域以南均有分布。黄花菜在我国栽培历史悠久，《诗...[更多]
