当归黄精甲鱼汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-13 15:24:02
当归黄精甲鱼汤
原料：当归9克，黄精12克，甲鱼500克左右。
当归黄精甲鱼汤的做法
甲鱼洗净加入当归、黄精、水适量煮汤，喝汤食甲鱼。
功效：滋阴凉血，补虚调中，补脾益气。
适用：肝郁脾虚型慢性肝炎。
营养成分：甲鱼100克含蛋白质17.3克，脂肪4克，钙15毫克，磷94毫克，铁2.5毫克及多种维生素。
特别提示：不宜过食，消化不良、失眠者忌食。
白甲鱼肉质细嫩，味道鲜美；南方白甲鱼含脂量高，鲜美肥嫩，四川白甲鱼肉质更优于白甲鱼，可供烧、煮、炸、炖、焖、浸等。每餐摄入量200克...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
蜜糖和甲鱼能一起吃:对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长，预防衰老
