山药胡萝卜牛肉汤

□ 作者:紫色透明 ‖ 来源:紫色透明美食博客    2011-12-07 09:46:27

帮助解决孩子近视的明目汤--山药胡萝卜牛肉汤

我小的时候近视的没几个,现在的孩子似乎不近视的倒没几个了。所以面临的用眼问题也越来越多。我认为近视的最大问题,还是用眼不正确。从娃娃抓起,是很有必要的,好习惯一定要从小养成,这对人一生都起着至关重要的作用。

现在的孩子,用眼容易过度,缺乏蛋白质和维生素A、C等钙的营养素。做父母的也可以从饮食上给孩子做辅助调整,做一些可以有助明目的汤来给孩子喝。胡萝卜山药明目养眼效果很好,可以拿来煲汤,比较容易接受。如果孩子不喜欢吃胡萝卜可以花点心思,刻出好看的造型,孩子有好奇的心理,对新奇的东西很容易尝试,如果味道也好,一定会喜欢上的。那该如何把菜做得又好看,又好吃呢?我比较喜欢做菜的时候加些浓汤宝,做起方便,也好吃。做个汤菜,火锅,面条什么的都可以用,更不用为平时做菜换花样犯愁。

山药胡萝卜牛肉汤

山药胡萝卜牛肉汤

原料:胡萝卜半根,肥牛约10卷,山药150克,家乐浓汤宝牛肉汤底1块,清水约750毫升。

山药胡萝卜牛肉汤的做法

1、肥牛提前取出退冰。胡萝卜去皮,山药去皮切块备用。

山药胡萝卜牛肉汤的做法

2、胡萝卜切片,用花模在胡萝卜片上刻出美丽的花型。

3、汤锅加入三碗清水,约750ml。

山药胡萝卜牛肉汤

4、清水烧开后,放入一块浓汤宝入锅。

5、放入切成滚刀块的山药。

山药胡萝卜牛肉汤

6、再放入刻好的胡萝卜花片。

7、盖上锅盖,中火煮约5分钟。

山药胡萝卜牛肉汤

8、打开锅盖,放入肥牛,待变色后即可关火食用。

山药胡萝卜牛肉汤

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

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山药胡萝卜牛肉汤的讨论

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评论列表(评论 9)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-01-17 21:37:20 煲汤网手机网友
营养美味.........
回复 支持7
2018-10-25 22:11:58 煲汤网手机网友
这汤真营养哈
回复 支持2
2018-09-12 08:53:54 煲汤网手机网友
好久没喝牛肉汤了 改天做给老爸老妈
回复 支持5
2018-08-21 17:43:09 煲汤网手机网友
要我都舍不得喝了呢
回复 支持8
2018-08-19 17:26:43 煲汤网手机网友
牛肉也能做得这么美呢~~
回复 支持9
2018-08-10 12:27:20 煲汤网手机网友
没用过浓汤宝,辣吗?
回复 支持10