龙马童子鸡

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-06-19 05:30:00

龙马童子鸡

原料:海龙10克,海马10克,仔鸡(童子鸡)1只,料酒10克,精盐3克,味精2克,胡椒粉2克,姜4克,葱8克。

龙马童子鸡的做法

1.将海龙、海马用白酒浸泡2小时;仔鸡宰杀后,去毛、内脏及爪,入沸水锅中氽去血水;姜拍松,葱切段。

2.将海龙、海马、仔鸡肉、姜、葱、料酒同放炖锅内,加入适量清水,置武火上烧沸,撇去浮沫,改用文火炖75分钟,加入精盐、味精、胡椒粉搅匀即成。

功效:补肾壮阳。适于高血压患者食用。

用法:每周1次,适量食用。

特别提示:阴虚火旺者忌食。

龙马童子鸡

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