苡仁冬瓜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-05-22 14:03:10
苡仁冬瓜汤
原料：意苡仁30克，冬瓜15克，清水适量。
苡仁冬瓜汤的做法
将薏苡仁、冬瓜分别洗净，同放入锅中，加入适是清水煎煮即可。
功效：薏苡仁利水消肿，祛风湿，健脾止泻；冬瓜润脾生津，利尿消肿，清热祛暑。二者合用，利水消肿。
应用：适宜肝硬化腹水及水肿患者欢用。
冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜，为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]
煲汤网小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
