附片羊肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-13 15:09:54
附片羊肉汤
原料：附片30克，瘦羊肉200克，葱、姜、酒调料等。
附片羊肉汤的做法
附片装入纱布袋扎紧袋口备用。羊肉洗净焯水再洗净切成小块，羊肉、纱布袋、葱、姜、胡椒粉放入沙锅加水适量，大火烧开，转为文火烧至羊肉酥烂，去纱布袋，食羊肉喝汤。
功效：温肾壮阳，补中益气。
适用：脾肾阳虚型慢性肝炎。
营养成分：该食谱含蛋白质36克，脂肪8克，钙12毫克，磷292毫克，铁4.6毫克及少量维生素等。
羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是...[更多]
煲汤网小提示
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