生地水鱼汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-11-12 22:35:41
生地水鱼汤
材料：生地20克，水鱼800克，草果4克，红枣10克，生姜20克，葱10克，料酒15克，盐12克。
生地水鱼汤的做法
1．将水鱼去头爪，除去内脏；生地洗净，切片；葱切段；姜切片；红枣洗净。
2．将水鱼、生地、葱、姜、红枣、草果、料酒放在锅内，加适量清水大火烧开，改小火熬煮1小时，加盐调味即成。
食疗功效：滋补肝肾，补气补血，养阴补肌，主治糖尿病阴虚、手心灼热、心烦失眠。脾肾阳虚，大便滑泄，舌淡胖白腻者忌用本汤。
煲汤网特别提示
1．变质的水鱼不能吃；生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症。
2．水鱼不宜与桃子、苋菜、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、黄鳝同食。感冒发热、湿重者也不宜食用。
不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果，只有病情稳定、血糖基本控制的患者才可以吃。一般说来，空腹血糖7.8毫摩尔/升(140毫克/分升)以下，餐后2小时血糖在10毫摩尔/升(180毫克/分升)以下，以及糖化血红蛋白在7.5%以下...[更多]
