黄芪桂皮鲈鱼汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-11-12 22:33:47
黄芪桂皮鲈鱼汤
材料：黄芪60克，桂皮6克，鲈鱼150克，当归12克，姜8克，植物油50克，盐3克。
黄芪桂皮鲈鱼汤的做法
1．将鲈鱼去鳞，鳃，肠杂，洗净，切块；当归、生姜、黄芪、桂皮洗净。
2．起油锅，下鲈鱼，煎香，铲起备用。
3．将姜片、鲈鱼、当归、桂皮、黄芪放入瓦锅内，加适量清水烧开，改小火续煮2小时。
4．加盐调味即可。
食疗功效：补气排毒、养血排脓。主治糖尿病并发痈疡，症见脓液清稀，流出不畅，久不愈合，舌淡苔白滑，脉细弱。
煲汤网特别提示
1．在日常饮食中适量添加桂皮，可有助于预防或延缓因年老而引起的2型糖尿病。
2．但糖尿病并发痈疡，症见局部红肿热痛，舌苔黄，脉象热毒炽盛者不宜饮用本汤。
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
煲汤网小提示
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