桂圆鸡蛋汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-04-20 12:22:51

桂圆鸡蛋汤

原料:桂圆60克,鸡蛋1个,红糖适量。

桂圆鸡蛋汤的做法

将桂圆去壳,放入碗内,加入温开水和适量红糖,然后将鸡蛋打在桂圆上面。将碗放入锅内蒸至蛋熟即可。

功效:补益气血、安神养心、补脾暖中、活血去淤、益脾增智,用于心悸失眠、食少赢弱、健忘、久病体虚、气血不足等症。

特别提示:有痰火者,应慎食。

桂圆鸡蛋汤

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