糖枣芹菜汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-01-12 15:50:09
糖枣芹菜汤
原料:水芹菜250克、红枣10枚、黑糖2大匙。
糖枣芹菜汤的做法
1.红枣以清水泡软,捞起加3碗水煮汤,并加黑糖同煮;芹菜去裉和老叶(鲜嫩叶要保留),洗净切段;
2.待红枣熬至软透出味,约剩2碗余汤汁,加入芹菜段,以大火滚沸一次即可熄火。
特点:清肝、防黄疽型肝炎,调节血压和胆固醇。
特别提示:适合急性肝炎、肝火旺、缺铁性贫血、高血压患者食用,但肝虚胃寒者则不宜。
中药材使用伞形科植物鸭儿芹的全草,该药材性温,味辛。研究表明,{鸬儿芹的水煎液对金黄色葡萄球菌有一定的抑制作用...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效