母鸡金樱汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-05-08 09:10:00
母鸡金樱汤
原料：母鸡1只，金樱根60克，米酒、精盐各适量。
母鸡金樱汤的做法
母鸡宰杀，去毛、去头足和内脏，洗净。将金樱根洗净，切碎，放入鸡股内，加入适量米酒，清水适量。放入容器内，隔水炖熟，加精盐调味即成。饮汤食鸡。
功效：适用于肾虚所致子宫脱垂。
金樱子果实含维生素C、苹果酸、枸橼酸、鞣质、糖分、树脂、皂苷和丰富的糖类。具有固精涩肠、缩尿止泻的功效。治滑精、遗尿、小便频数、脾虚泻痢、肺虚喘咳、自汗盗汗、崩漏带下等病症。《蜀本草》记载：治脾泄下痢、止小便利、涩精气。...[更多]
煲汤网小提示
鱼腥草和母鸡能一起吃:或猪肺具有消炎解毒、滋阴润肺的功效
胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分，具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效
