黄豆芽紫菜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-12-23 13:52:18
黄豆芽紫菜汤
原料：黄豆芽300克，紫菜(干品)25克，蒜末、盐、味精、豆油各适量。
黄豆芽紫菜汤的做法
1．紫菜泡发后择洗干净，撕成小块。
2．黄豆芽洗净。
3．锅中加入清水、紫菜和黄豆芽，武火煮沸，改文火焖煮15分钟，下蒜末、盐、味精、豆油搅拌均匀即可。
爱心提示：此汤可预防动脉硬化，对甲状腺肿大、淋巴结核、气管炎等症有较好的疗效。
紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等症。《本草纲目》记载：瘿瘤脚气者宜食之。《随息居饮食谱》记载：和血养心。《现代实用中药》记载：治水肿、淋疾、湿性脚气、甲状腺炎、慢性气管炎、咳嗽。...[更多]
煲汤网小提示
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猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效，可帮助消化，增进食欲；豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。
